创业者和投资人是否想过这样一个问题：开一家火锅店平均投资几十、上百万元， 企图在装修上讨好消费者，在产品上讨好消费者，但最终，因服务员的一个不恰当的细节，可能毁了这一切努力

　　重庆老火锅养生及加盟专家邹龙明先生，做客渝水情大堂，通过公益课堂分享“这些服务细节看似不起眼，却会为你的火锅店加分”的课程，让众多创业者和投资人收获多多。

　　如何称呼杏彩官网注册渝水情：这些服务细节看似不起眼却会为你的火锅店加分，这个问题看似细枝末节，但，不恰当的用词，消费者是会记到心里去的。尤其是女性消费者，她们又恰好是各大平台评论的“中坚力量”。对顾客的称呼也是，尤其是女性顾客，往年龄小了叫，往美了叫。比如，小仙女等。

　　作为火锅店的服务员，一定要了解菜品，因为这样可以更好的向有需求的客人详细介绍和推荐。尤其聚餐场景，消费者需要一个“参谋”。在他们下不定主意时给推荐几道菜；点菜结构不合理时（比如几乎都点了凉菜），适当提醒；点太多时，善意“制止”。

　　消费者要的不是便宜，而是“占便宜”。如果消费者刚入座时候，你推荐他关注公众号，他觉得这是一个推销行为。但结账时，你告诉他关注公号立刻享受会员价，你是在帮助他们“占便宜”，是一种服务。

　　因易于标准化制作，操作简单，引得无数餐饮创业者疯狂入局，重庆老火锅与餐饮其他品类相比增长幅度十分明显，在“中国最受欢迎美食”的光环下，杏彩注册基本省去了消费者教育、口味适应的成本，这也是重庆老火锅能在各大城市如此快速俘获人心的原因。所以，加入渝水情老火锅，ADD：重庆解放碑大同路45号。分分钟让你在餐饮的江湖中占有一席之地！返回搜狐，查看更多