餐饮行业是指通过对食品进行加工处理,满足食客的饮食需要,从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样化的特点。我国餐饮行业上游···
餐饮,又称餐饮业,是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。近年来,经受了市场和政策环境的洗礼,高端餐饮业曾经的“虚火”已去掉不···
“五一”假期期间,国内消费进一步恢复,餐饮业迎来强势复苏,多地餐饮行业迎来消费高峰。据商务部数据,整个假期,餐饮休闲消费持续火热,重点餐饮企业销售额同比增长57.9%。今年“五一期间,各种餐饮业排队取号,店···
受疫情影响,我国餐饮行业规模2020年有所下降,2020年1-10月,中国餐饮业累计收入为29598亿元,同比下降21%。餐饮百强企业营业收入占到全国餐饮收入7%,百强企业集中度虽有所上升但是依旧偏低。正餐占比逐年减小。杏···
在一个供大于求的需求经济时代,企业成功的关键就在于,是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求!随着餐饮行业竞争···